Éthique animale et réflexions liées (web)
– Altruisme Efficace France
– Animal Ethics
– Blogothèque animaliste
– Christiane Bailey
– Frédéric Côté-Boudreau
– How I Met Your Tofu
– L’Amorce – Revue contre le spécisme
– La Carotte Masquée
– Le Guide Sceptique du Véganisme
– Les Cahiers Antispécistes
– Les Estivales de la Question Animale
– NONBI Radio
– Mangayoh
– Réplique Éthique
– Le cri du Manioc (ex-blog « T-Punch Insurrectionnel »)
– Pagure Mecha
– The Critical Vegan (également sur Youtube)
– Tofu critique
– Veganalytic
Éthique animale et réflexions liées (livres)
– Comment sauver les animaux ? Une économie de la condition animale – Romain Espinosa, 2021
– Éthique animale – Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, 2008
– Être le bien d’un autre – Florence Burgat, 2018
– Insolente Veggie (bande dessinée, 4 tomes) – Rosa B.
– L’Antispécisme, Coll. Que sais-je, Valéry Giroux, 2020
– L’Égalité animale expliquée aux humain-es – Peter Singer, 2000
– L’humanité carnivore – Florence Burgat, 2017
– L’imposture intellectuelle des carnivores – Thomas Lepeltier, 2017
– La libération animale – Peter Singer, 1975
– La révolution antispéciste – Yves Bonnardel, Thomas Lepeltier, Pierre Sigler, 2018
– Solidarité animale – Défaire la société spéciste, Yves Bonnardel, Axelle Playoust-Braure, 2020
– Voir son steak comme un animal mort – Martin Gibert, 2015
– Zoopolis, une théorie politique des droits des animaux – Will Kymlicka, Sue Donaldson, 2011
Se confronter à la réalité
– Découvrir de qui se passe dans les élevages, les transports et les abattoirs (vidéos L214)
– Découvrir de qui se passe dans les élevages, les transports et les abattoirs (photos L214)
– DOMINION (documentaire, Anglais, 120 min.)
– Enquêtes vidéo de l’association One Voice
Découvrir la vie des personnes travaillant en abattoir
– Les Damnés – Récits d’ouvriers en abattoir, Anne-Sophie Reinhardt, 2020 (documentaire, 66 min.)
– Témoignages de Mauricio Garcia-Pereira, ancien ouvrier et lanceur d’alerte, ici (3:12), ici (7:36) ou ici (1:15:57).
– Steak Machine – Geoffrey Le Guilcher, 2017 (livre)
