Véganisme, végétalisme : l’Académie Royale de Médecine de Belgique en roue libre

Le 14 mai 2019, l'ARMB (Académie Royale de Médecine de Belgique) diffusait un communiqué de presse intitulé "Le véganisme proscrit pour les enfants, femmes enceintes et allaitantes". Retour sur un avis aberrant qui se place à l'opposé de la littérature scientifique disponible sur la question. Cet article est une adaptation de la chronique "Panique à l'Académie … Lire la suite Véganisme, végétalisme : l’Académie Royale de Médecine de Belgique en roue libre

Véganes, non véganes : et si on arrêtait d’instrumentaliser les drames ?

Photo d'illustration - © domaine public Un certain nombre de personnes végétariennes, véganes et/ou antispécistes partagent ces derniers jours un article de presse faisant état de la mort d'un enfant de 6 ans, décédé "après avoir mangé un steak haché mal cuit"* ; en accompagnant parfois cette diffusion de réactions rigolardes, moqueuses ou sarcastiques. On a assisté … Lire la suite Véganes, non véganes : et si on arrêtait d’instrumentaliser les drames ?

Véganisme, végétalisme : ce que dit la science

Le véganisme est parfois décrit comme une mode, un régime alimentaire dangereux, une religion ou une lubie. Ces qualificatifs cachent les bases d'un mouvement reposant pourtant sur un principe moral que personne ne prétend refuser : ne pas nuire à autrui en l'absence de nécessité. D'un point de vue nutritionnel, que dit la science de … Lire la suite Véganisme, végétalisme : ce que dit la science